材料
| バゲット（フランスパン） |
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| にんじんや大根のなます |
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| レバーペースト（苦手な方はバターで代用） |
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| 味付けした肉 |
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| パクチー |
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| ナンプラー |
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作り方
①フランスパンの下準備
フランスパンなど、固めのバゲットを用意して真ん中に切り込みを入れてレバーペーストを塗ります。
②具材の準備
なまずは水気を切ってからナンプラーでよく和えます。お肉は炒めて甘辛く味付けしたものや、香ばしくかりっと焼いたものを用意できると◎。
③具材をパンに挟む
②の工程で準備した具材をパンに挟んでいきます。
切り込みから少し具材が顔を覗かせる程度に詰め込むと、見た目もよくおすすめです。
